Vischmarkt 4, 3841 BG Harderwijk
06 - 58 91 02 38 | welkom@tinaz.nl

TAPAZ
TAPAZ
Kleine hapjes en gerechtjes uit het seizoen, zoals wij ze zelf graag eten. Sommige voor jezelf, de meeste om te delen, als je er een aantal bestelt, maken we ze ter plekke voor je en serveren wat klaar is, doorlopend genieten!
Gemarineerde olijven, mix 4,5
Pan con Tomate, geroosterde toast met tomaat en olijfolie 5
Desembrood met tomaat, aioli & olijfolie 8,5
Geroosterde Pimentos de Padrón met zeezout 8
Oester Fines Claire naturel met peper en citroen p. st 3,5
Oester Fines Claire met Tomasu Sweet&Spicy Soy Sauce p. st 3,5
Ensalada Russa met tonijn & toast klein 9,5 groot 14,5
Bisque van langoustine met rouille en croutons espresso 3,5
lungo 6
Ceviche zeebaars met grapefruit en dragon 16
Pata Negra Bellotta 80 gram 18
Rilette van eend met ingemaakte rode ui en toast 12,5
Gestoofde lams schouder ‘Provençale’ 18
Manchego 6 en 12 maanden gerijpte kaas met membrillo 12
Cremosito del Zujar, zachte licht pittige kaas met stremsel van distelbloem 12
Aardbeien Romanoff met crème de cassis en sinaasappelrasp 10


