Vischmarkt 4, 3841 BG Harderwijk
06 - 58 91 02 38 | welkom@tinaz.nl
![](https://tinaz.nl/wp-content/uploads/2023/02/mondd.jpg)
TAPAZ
TiNAZ TAPAZ
Olijven Gemarineerde mix 4,5
Amandelen, Gezouten uit Valencia 4
Desembrood met Aioli & Tomaat 8
Oesters, Fine Claire met Citroen, Zwarte peper per stuk 3,5
Sardines van Pepus met citroenmayonaise en toost 10
Croquetas Bacalhau, ( Kabeljauw) met citroen mayonaise, 6 stuks 10
Ensalade Russa met tonijn & toast 14
Patatas Brava, Chorizo, gerookte paprika poeder en Aioli 16
Pata Negra Bellotta 80 gram 20
KAAS
Manchego 12 maanden gerijpte kaas met Membrillo ( Kweepeer) 12
Harde kaas van het Manchega schapenras uit La Mancha, Spanje
Grabrales Picos, een pittige blauwschimmel met 15
chutney van dadel en sinaasappel, toost
Dos Queso, 2 Spaanse kazen met garnituur 16
ZOET
Nougat Glacé ijstaartje met chutney 9,5
*Allergenen, onze toost/brioche//desembrood bevatten gluten, het kaasbrood bevat daarbij ook noten, maar verder gebruiken we deze nergens in. Lactose bevind zich in de kroketjes, kazen en de soep, boter en de crème’s. Ei gebruiken we voor het maken van onze Mayonaises/Rouille en Aioli. Schaaldieren-Weekdieren-Vis-Sesam-Selderij-Soja-Mosterd-Pinda-Sulfiet-Lupine worden alleen gebruikt als het ook in het gerecht beschreven staat.
![](https://tinaz.nl/wp-content/uploads/2023/05/kop.jpeg)
![](https://tinaz.nl/wp-content/uploads/2023/05/wijnl-scaled.jpeg)
![](https://tinaz.nl/wp-content/uploads/2023/05/nisje.jpeg)