Sinds we het achterland van de Costa Blanca ontdekten, werden we meteen verliefd en zeiden tegen elkaar als we wat willen in Spanje……dan hier. En toen kwam er een casita op ons pad..  een huis vol mogelijkheden & winterzon.
Een plek wat we weer geheel naar ons hand kunnen zetten, samen verbouwen en als het klaar is genieten en zo nu en dan ook onze gasten de passie voor dit deel van Spanje laten meebeleven: Olijven, Amandelen, Sinaasappels en Druiven, dus Wijnen! Maar eerst even niets, eerst onze eigen weg vinden in vrijheid, de taal leren en creatief/kunstig bezig zijn!

Gaan we dan emigreren? Nee hoor, maar hoppen heen en weer en zeker in de donkere maanden zullen we vaker zijn waar de zon schijnt!

Wat ons blijft drijven is de Liefde voor:
Eten & Drinken, Gastvrijheid, Verbouwen, Inrichten, Kunst, Beleving, Muziek, Spanje, Frankrijk…, maar ook zeker Nederland, Dutch Cuisine, de Seizoenen, al mag van Wim de zon hier net zo veel gaan schijnen als in Spanje..
Daarom werd TiNAZ ook echt Mediterrane!